ANTIPASTI - ENTRADAS

Todos los quesos y los embutidos que se manejan en el Restaurante son de importacion italiana

 

Tagliere di formaggi, salumi e olive selezionate

Tabla de productos italianos. Embutidos: mortadella, prosciutto, salame. Quesos: grana padano, ricotta, taleggio; acompañados de aceitunas seleccionadas servidos con crotones de pan al romero hecho en casa.

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Barchette di Bruschette: Pomodoro, Pate’ di Olive e Crema di Funghi

Degustacion de 3 Barquitas hechas con pan rellenas de tomate y albahaca fresca, tapenade de aceitunas y menta, crema de hongos y lamina de grana padano

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Burrata

Queso burrata hecho con leche de bufala, servido con tomate y pesto organico

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Parmigiana di Melanzane

Lasagna hecha con berenjenas fritas, queso mozzarella, parmigiano, tomate y albahaca fresca

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INSALATE & CONTORNI - ENSALADAS Y GUARNICCIONES

Las mejores ortalizas y productos seleccionados directamente dal Chef

 

Insalata Mista

Ensalada con lechuga, tomate cherry, zanahoria, apio, pepino y reduccion de vinagre balsamico

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Verdure Grigliate

Vegetales Parrillados pimiento, zanahoria, calabacin, champiñon, tomate cherry

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Patate al Forno DIVINO

Papas al horno a las hierbas finas con queso gratinado

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